傳說中熊本最好吃的炸豬排店就是這一家了！就是在網路上有不少食記的勝烈亭，看了不來嚐鮮看看實在說不過去啊！
由於自駕的優勢，我們選擇了有停車場的南熊本店，至少人比較少也不用排隊，內部用餐的環境感覺也比較寬廣舒適。
勝烈亭單人平均消費約1500円，白飯和味噌湯可以吃到飽，大致上與台灣勝博殿跟品田牧場的消費方式是一樣的，當然豬排的酥脆程度更勝一籌囉！
南熊本店仿日式建築的外觀設計，有種只有在裡面才吃的到正港豬排的FU，看了外面招牌肚子就餓啦！
一進門就可感受精緻的裝潢，另有預約等候的單子，不過我們前來的時候位子還不少，當然就可直接用餐囉！
勝烈亭特別的地方就是入內用餐需要脫鞋，選個鞋櫃抽個牌子就可入座了囉！
日式簡潔風格的座位，用餐起來相當舒適。
點完餐之後，就會先上一些前菜。
這邊也是有磨芝麻的用具，小朋友最喜歡磨來磨去了。
這裡的招牌就是特製和風與元祖洋風，可以兩種都嚐鮮看看喔！
小朋友的兒童餐上桌囉！是可樂餅加炸蝦套餐。
阿弟仔是英國國旗，兒童餐都有附贈玩具喔！一份720円。
另外就是我們大人點的套餐”海老&ひれかつ膳”，一份1650円。
來個炸蝦與豬排的特寫吧！一次滿足兩種享受啊！
最後來張門口的豬排特寫，享用過餐點後，果真是值得排隊的店家啊！
後記：網路上有超多勝烈亭的食記，不過我想我們最特別的地方應該是在南熊本店吧！哈哈！旁邊還有超市、西松屋、藥妝店等，可說是好吃又好逛喔！
★餐廳資訊★
名稱：勝烈亭．南熊本店
電話：096-334-5451
地址：熊本縣熊本市中央區萩原町2-5
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