小樽附近的余市有一個看起來不錯的觀光酒廠，剛好又在我們的行進路線上，就決定前去一探究竟，順便買點酒品回去囉！
這間NIKKA威士忌余市蒸餾所為一位竹鶴政孝的人所創辦，也是首批學習正宗威士忌釀酒技術的日本人，為了找尋與蘇格蘭相同氣候環境的地方也因此落角在了余市。
這邊主要分為販售部與博物館的部分，應該還有一些見習場所的部分，因為我們是遊客沒有預約，所以能參觀的部分有限。
這是販賣伴手禮的地方，連建築也蓋的很歐式。
來這邊先從博物館逛起吧！
進來就有一個大螢幕介紹酒品。
五年生的威士忌，其他還有十年、二十年等。
因為不是很懂酒，就隨便參觀了。
這應該是蒸餾所很重要的一種機器吧！
各式各樣不同的威士忌。
NIKKA威士忌的介紹。
大致上看了一下我們就離開了，接著就往販賣部走吧！
這裡是試飲的地點，開車不喝酒就先跳過了。
這是NIKKA WHISKY的標誌。
這裡是販賣部的入口。
出口也有這個蒸餾機器的雕塑品。
這是我們的酒莊戰利品，有瓶梅酒一開始就喝掉了。
補充一下，連札幌市街最繁榮的地方也有他們威士忌的廣告。
後記：NIKKA威士忌酒廠建築已被登入日本有形文化財，由於部分通道有被管制，所以一些像竹鶴住所參觀等就不得其門而入，也因此這行程只有參觀博物館部分而已。
NIKKA威士忌余市蒸餾所
電話：0135-23-3131
地址：北海道余市郡余市町黒川町7丁目6
官網：https://www.nikka.com/
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